Resep Singkong Thailand, hidangan yang lezat dan menggugah selera
Servings
4 minutes
Preparing Time
30 minutes
Cooking Time
20 minutes
Calories
500 kcal
INGREDIENTS
singkong segar
santan
gula merah
garam
DIRECTION
- Langkah 1
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mengupas singkong dan memotongnya sesuai dengan selera
- Langkah 2
Setelah itu, rebus singkong hingga empuk dan tiriskan. Selanjutnya, masak santan, gula merah, garam, dan daun pandan hingga mendidih
- Langkah 3
Setelah bumbu mendidih, masukkan singkong ke dalamnya dan masak hingga bumbu meresap ke dalam singkong
- Langkah 4
Angkat dan sajikan singkong Thailand selagi hangat untuk menikmati rasanya yang lezat.
NOTES
Terdapat berbagai variasi hidangan singkong Thailand yang bisa Anda coba, seperti singkong goreng krispi, singkong balado, atau singkong keju. Untuk membuat singkong goreng krispi, Anda cukup menggoreng singkong yang sudah direbus hingga kecokelatan. Sedangkan untuk singkong balado, tambahkan bumbu balado yang pedas dan nikmati sensasi pedasnya. Sementara itu, singkong keju bisa diolah dengan mencampur singkong dengan keju parut dan dipanggang hingga keju meleleh.
Hidangan singkong merupakan salah satu makanan yang populer di Thailand. Singkong yang dimasak dengan berbagai cara dapat menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Singkong Thailand biasanya disajikan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi. Kombinasi rasa manis dan gurih pada hidangan singkong Thailand membuatnya menjadi favorit banyak orang. Berikut ini adalah resep singkong ala Thailand yang bisa Anda coba buat di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat singkong Thailand, Anda memerlukan bahan-bahan utama seperti singkong segar, santan, gula merah, dan garam. Singkong segar yang dipilih sebaiknya yang masih muda agar hasilnya lebih lembut. Gula merah digunakan untuk memberi rasa manis pada singkong, sedangkan santan akan memberikan cita rasa gurih khas Thailand pada hidangan ini. Anda juga bisa menambahkan daun pandan untuk memberi aroma lebih pada singkong Thailand.
Langkah-Langkah Pembuatan Singkong Thailand
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mengupas singkong dan memotongnya sesuai dengan selera. Setelah itu, rebus singkong hingga empuk dan tiriskan. Selanjutnya, masak santan, gula merah, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Setelah bumbu mendidih, masukkan singkong ke dalamnya dan masak hingga bumbu meresap ke dalam singkong. Angkat dan sajikan singkong Thailand selagi hangat untuk menikmati rasanya yang lezat.
Variasi Hidangan Singkong Thailand
Terdapat berbagai variasi hidangan singkong Thailand yang bisa Anda coba, seperti singkong goreng krispi, singkong balado, atau singkong keju. Untuk membuat singkong goreng krispi, Anda cukup menggoreng singkong yang sudah direbus hingga kecokelatan. Sedangkan untuk singkong balado, tambahkan bumbu balado yang pedas dan nikmati sensasi pedasnya. Sementara itu, singkong keju bisa diolah dengan mencampur singkong dengan keju parut dan dipanggang hingga keju meleleh.
Manfaat Singkong Thailand
Singkong Thailand tidak hanya enak, tetapi juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang baik untuk memberikan energi bagi tubuh. Selain itu, singkong juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Kandungan gula alami dalam singkong juga lebih sehat daripada konsumsi gula olahan. Dengan mengonsumsi singkong Thailand secara teratur, Anda dapat memperoleh manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh.
Kesimpulan
Singkong Thailand merupakan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat membuat singkong Thailand sendiri di rumah. Berbagai variasi hidangan singkong Thailand juga bisa Anda coba untuk menambah variasi menu di rumah. Selain rasanya yang enak, singkong Thailand juga memiliki manfaat kesehatan yang baik. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep singkong Thailand di atas dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga.
FAQ
Apakah saya bisa menggunakan singkong yang sudah dipotong-potong sebelumnya? Ya, Anda bisa menggunakan singkong yang sudah dipotong sesuai keinginan Anda. Pastikan singkong masih segar dan belum mengering agar hasilnya tetap lezat.
Apakah saya bisa menggunakan santan instan untuk resep ini? Anda bisa menggunakan santan instan jika tidak memiliki santan segar. Namun, santan segar akan memberikan rasa yang lebih gurih pada hidangan singkong Thailand.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak singkong Thailand? Waktu memasak singkong Thailand tergantung pada keempukan singkong. Biasanya membutuhkan waktu sekitar 30-45 menit setelah singkong direbus.
Apakah saya bisa menambahkan bumbu lain ke dalam hidangan singkong Thailand? Tentu saja! Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai dengan selera Anda, seperti kayu manis, cengkeh, atau pala untuk menambah aroma pada hidangan singkong Thailand.
Dengan demikian, Anda bisa bereksperimen dengan berbagai bahan dan bumbu untuk menciptakan variasi hidangan singkong Thailand yang sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
